2013年5月27日月曜日

鳥胸肉のゆかり揚げ


♥レシピ♥
鳥胸肉は皮を取り切れ込みを入れて薄めの削ぎ切りにして塩を当てておきます。水で溶いた天ぷら粉にゆかりを加え、そこに鳥胸を潜らせ 170〜180度、の油でからりと揚げて出来上がりです。

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