ぎんぶきとアスパラのお浸し

♥レシピ♥
ぎんぶきは良く洗ってから熱湯で茎の部分を中心にしっかりと茹でて冷水にさらしたのち切り分けます。アスパラも同様に熱湯で茹でて冷水にさらしてざるにあけ切り分けて出来上がりです。
共に摘みたての新鮮野菜でとてもやわらかくて美味しいです。醤油マヨネーズ、酢味噌、などを付けていただくと美味しいです。