残り野菜で煎り豆腐

♥レシピ♥
冷蔵庫の残り野菜を千切りにして用意します（シイタケ、ニンジン、さつま揚げなど）。油を引いて温めたフライパンに玉ねぎのみじん切りを入れよく炒めてから、シーチキン、野菜、を加えさらによく炒め、野菜に火が通ったら水切りをした豆腐を手でほぐしながら入れて塩、味の素、醤油、で味付けをして仕上げに溶き卵を入れ一混ぜをして火を止め出来上がりです。