筍のキンピラ

♥レシピ♥
筍の根の硬い部分を使います。筍と人参は千切りにします。次に鍋にごま油と鷹の爪を入れて温まったら具材を入れ　薄口醤油１（無ければ濃口可）・みりん１・酒１・砂糖適量、で味付けをし、仕上に胡麻を振って完成です。