筍の浅漬け

♥レシピ♥
下茹でした筍を薄めにスライスして　塩・味の素・山椒の葉、を入れ軽く揉んで重しをし、半日〜一日寝かせて出来上がりです。浅漬けの素や白だしを使っても簡単で美味しいです。