2011年5月7日土曜日

豆乳のババロア


♥レシピ♥
豆乳500ml・粉ゼラチン表示に合わせた分量・砂糖適量・バニラエッセンス少々、を用意します。鍋に 豆乳・砂糖・粉ゼラチン、を入れよく混ぜながら火にかけ一煮立ちしたらバニラエッセンスを1・2滴垂らし、あら熱を取ってから型に流し込んで完成です。プルんプルん、の食感が楽しい美味しいです。

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