山ウドの油いため

♥レシピ♥
ウドは薄皮を手で剥いで斜めに切り水にさらします。フライパンにごま油と鷹の爪を入れ温まったらウドを入れて　砂糖・めんつゆ・酢、で味付けをし馴染んだら完成です。