2011年5月11日水曜日

山ウドの油いため


♥レシピ♥
ウドは薄皮を手で剥いで斜めに切り水にさらします。フライパンにごま油と鷹の爪を入れ温まったらウドを入れて 砂糖・めんつゆ・酢、で味付けをし馴染んだら完成です。

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