2011年5月30日月曜日

炒りこんにゃく


♥レシピ♥
こんにゃくは熱湯に通して臭みを取り両面へ鹿の子に包丁入れます。熱した鍋にこんにゃくを入れカラカラに炒ったら 醤油1・みりん1・酒1・砂糖適量、を絡めて完成です。

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