ムキタケの鍋仕立て

♥レシピ♥
ムキタケはよく洗ってから食べ良い大きさに手で割いて起きます。昆布でだしを取った鍋に白菜、大根、里芋、などを入れて火がある程度通ったところにムキタケを入れ醤油で味を整えて出来上がりです。肉厚で独特の滑りが美味しいです。