2012年11月20日火曜日

カニ爪の真丈


♥レシピ♥
ぐるむきのカニ爪肉にホタテのすり身(貝柱、玉ねぎの微塵きり、卵白、塩少量、マヨネーズ、)を塗りつけ彩りに黄菊をあしらい蒸し器で蒸して出来上がりです。椀種などに用いると良いです。 

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