豆腐焼売

♥レシピ♥
軽く水切りをした豆腐に鶏挽肉を３対２の割合で合わせ塩、胡椒、醤油少々、をしてからよく練り合わせて春巻きの皮を焼売の皮の変わりに使い、あんを包み込んで蒸気の立った蒸し器でしっかりと火を通して出来上がりです。
ふわふわでとても美味しいですよ。