平茸のすき煮

♥レシピ♥
ひらたけは食べ良い大きさに切り分け、白滝は熱湯で茹でてからザクザク切っておきます。鍋にサラダ油を引いて温まったところに豚こま肉を入れて火が通ったら平茸、しらたき、の順に入れて出汁をはってある程度火が通ったら醤油、みりん、砂糖適量、で味を整えてしっかり煮詰めて出来上がりです。