ヤーコンのカレー炒め

♥レシピ♥
ヤーコンは皮をむいて千切りにしてから水にさらしざるに開けて起きます。豚こま肉を食べよい大きさにカットして塩、胡椒、をして温めたフライパンでこんがり焼き付けて順にヤーコンを加えひと混ぜして　醤油、みりん、酒各１・砂糖適量、を加え仕上げにカレー粉を加えて出来上がりです。