2012年11月7日水曜日

クレソンと鶏胸肉のわさび醤油和え


♥レシピ♥
鶏胸肉は酒、水、ネギの青い部分、しょうが、を入れた鍋で静かに煮て火を通して冷まして起きます。クレソンはザクザク切ります。それをボールに移して先の鶏胸肉を手で割き合わせ 出汁2・醤油1・山葵好みの量、を加えざっくりと和えて出来上がりです。 

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