2012年5月1日火曜日

鳥の唐揚げ(カレー風味)


♥レシピ♥
鶏もも肉は食べやすい大きさに切って塩、胡椒、酒、にんにく醤油、卵、カレー粉、を加えて良く手で揉み込んで味をなじませてから片栗粉をまぶし 170~180度、の油でカラリと揚げて出来上がりです。これから暑い時期にカレーの薫りが食欲を掻き立てて良いと思います。冷たいビールとどうぞ。 

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