筍の串カツ

♥レシピ♥
筍の穂先を食べよい大きさに切ってから吸い地で煮て冷ましておきます。汁気を切った穂先を串に刺してあとはいつもの手順でパン粉をつけて　１７０～１８０度、の油でカラリと揚げて出来上がりです。さっぱり、軽い口当たりで美味しいですよ。