2012年5月1日火曜日

胡瓜と水菜のごま味噌和え


♥レシピ♥
胡瓜は千切りにし、水菜も包丁を入れ冷水に晒して起きます。それをしっかりと水気を切ってからゴマ味噌(いりごま、醤油、砂糖、味噌)と和えて出来上がりです。ポイントは食べる直前に作ることです。野菜のシャキシャキした歯ごたえが美味しい料理です。 

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