葉わさびの醤油漬け

♥レシピ♥
葉わさびは食べやすい大きさに切ってから塩、砂糖少々、を振りよく揉でからアク汁を捨て熱湯を掛けて水にさらし良く絞ります。それを　酒、醤油、みりん各１、の中に一晩以上漬けて出来上がりです。密封容器などに入れて風味が逃げないようにしてください。