2012年10月15日月曜日

厚木舞茸とマコモダケの天ぷら


♥レシピ♥
舞茸は食べよい大きさに手で割いて汚れを流水で洗い流し水気をしっかりときっておきます。マコモダケは皮をとって斜め切りに。それをそれぞれ天粉をくぐらせて 170~180度、の油でカラリと揚げて出来上がりです。

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