じゃが芋のごま和え

♥レシピ♥
じゃが芋、人参、は皮をむいて千切りに切り八分程度火を通して（茹でる）零水にさらした後ざるに開けて起きます。それを胡麻衣（炒りごま、砂糖適量、醤油少々）で和えて、仕上げに刻んだ三つ葉を加え出来上がりです。