オクラとろろ

♥レシピ♥
夏の間に茹でて凍らせておいたオクラを半解凍した後、山芋と共にフードプロセッサーにかけて出来上がりです。マグロの山かけ、これからの時期は熱々の蕎麦に乗せてとろろ蕎麦にしたり、すいとん風の鍋に合わせたり、といただき方は色々ですよ。