じゃがボール

♥レシピ♥
じゃがいもで粉ふきいもを作り、それを綿棒などで潰し、鳥挽き肉に【じゃが芋に対し３分１〜４分１の量、溶き卵、塩、黒胡椒、炒めた玉ねぎのみじん切り）を加えて団子を作って片栗粉をまぶして　１７０〜１８０度、の油でからりと揚げて出来上がりです。いただくときはマヨネーズ、ケチャップ、粒マスタード、を合わせたものをつけると美味しいです。