夕飯の一品はもうお決まりですか?
2012年8月21日火曜日
モロヘイヤの掻き揚げ
♥レシピ♥
モロヘイヤは下処理をして千切りにした人参と合わせて天粉をまぶし 170~180度、の油でカラリと揚げて出来上がりです。冷たいソーメンやうどんにのせていただいても美味しいですよ。モロヘイヤは栄養価の非常に高い野菜の一つです。夏バテ防止にお勧めです。
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