ズッキーニの浅漬け

♥レシピ♥
ズッキーニは薄目の半月切りにして彩りの人参と一緒に塩、味の素、鷹の爪、と一緒に揉み込み一晩重石をして出来上がりです。さっぱりと美味しいですよ。