ゴーヤのごま和え

♥レシピ♥
ゴーヤは下処理をしてから熱湯でしっかりと茹でて水にさらした後しっかりと水気を切って起きます。後はごま衣（いりごま、醤油、砂糖）で和えて出来上がりです。ほのかな苦味が良いですね。焼酎ロック、辛口の冷酒、と一緒につまみたいですね。