じゃが芋のマスタード炒め

♥レシピ♥
じゃがいもはよく洗ってから皮付きのまま千切りにして水にさらした後ざるに開けて起きます。油を引いたフライパンを温めて刻んだベーコン、じゃが芋、の順に入れて塩、黒胡椒、をして火が通ったら止めてマヨネーズ、粒マスタード、を和えたものを加えサッと絡め余熱で火を通して出来上がりです。ビールのおつまみに良いですよ。