2012年8月30日木曜日

獅子唐の南蛮漬け


♥レシピ♥
ししとうは切れ込みを入れて 170~180度、の油で素揚げにしてからタレ(醤油3、みりん2、酢1、砂糖適量、ゴマ油、豆瓣醤、炒りごま)の中に漬け込んで出来上がりです。お酒のつまみにぴったりですよ。 

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