獅子唐の南蛮漬け

♥レシピ♥
ししとうは切れ込みを入れて　１７０～１８０度、の油で素揚げにしてからタレ（醤油３、みりん２、酢１、砂糖適量、ゴマ油、豆瓣醤、炒りごま）の中に漬け込んで出来上がりです。お酒のつまみにぴったりですよ。