夏大根のサラダ

♥レシピ♥
夏大根、ミョウガ、きゅうり、をスライスして冷水に晒してからざるにあけて冷たく冷やし、食べる直前にお好みのドレッシングをかけて出来上がりです。夏大根は冬に採れる物とまた違い繊維がしっかりとして食べごたえがあります。