鮭じゃが

♥レシピ♥
朝に焼いて余った塩ます、塩サケ、を手でほぐして骨と皮を省いて起きます。じゃが芋は千切りにして水にさらした後ざるに開けて起きます。油を引いたフライパンを温めてじゃが芋を炒め軽く火を通し、先の塩サケを入れ軽く煽って塩加減を見て塩、黒胡椒、で味を整えて出来上がりです。