赤いかのお刺身

♥レシピ♥
赤いかはゲソと内蔵を取り除いてから刺身用に切り分けて出来上がりです。肉厚でコリコリとした食感がたまらなく美味しいです。ゲソもボイルをしておろし生姜やニンニクでいただくと美味しいですよ。