菜の花とミニトマトの卵とじ

♥レシピ♥
菜の花はあらかじめ茹でておきます。鍋に出汁（だし５・しょうゆ１・みりん１）を煮立たせ菜花、ミニトマト、油揚げ、を入れ一煮立ちをしたところに溶き卵を流しいれ火を止め出来上がりです。