牡蠣のピカタ

♥レシピ♥
牡蠣は下処理をしてから塩、胡椒、小麦粉、を薄くまぶしておきます。フライパンに油を引いて温め、先の牡蠣を溶き卵にくぐらせフライパンで両面こんがり焼く作業を３〜４回繰り返して出来上がりです。