2013年3月31日日曜日

びんちょうマグロの磯辺揚げ


♥レシピ♥
マグロを棒状に切ってから塩、こしょう、胡麻油、醤油、を絡ませそれに海苔をまいて天粉を潜らせ 170〜180度、の油でからりと揚げて出来上がりです。カレーマヨネーズやケチャップマヨネーズをつけていただくと美味しいです。魚は刺身の残ったものなどで充分ですよ。

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