2013年3月11日月曜日

春キャベツと烏賊ワタの炒め物


♥レシピ♥
キャベツはざっくりと切るかまたは手でちぎっておきます。烏賊げそも食べよい大きさに切り分けておきます。烏賊ワタは絞り出して包丁などでたたいて酒、ニンニクしょうゆ、豆板醤、で味付けをしておきます。胡麻油を引いたフライパンを温め烏賊げそ、キャベツ、を手早く炒め仕上げに先の烏賊ワタを回し入れさっと煽って出来上がりです。酒飲みにはたまらない一品です。

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