大根と結び昆布の煮物

♥レシピ♥
大根はあらかじめあく抜きをしておきます。戻した昆布をリボン状に結んで大根と一緒に戻し汁と共に煮ていきます。ある程度煮えたら薄口醤油、みりん、砂糖、で味を調え味をなじませて出来上がりです。その他がんもやこんにゃくなどたくさんの具と炊き合わせるとより美味しいです。