蕗の薹のてんぷら

♥レシピ♥
蕗の薹は汚れをおとししっかり水洗いをしてから天粉にくぐらせて　１７０〜１８０度、の油でカラッと揚げて出来上がりです。口の中に早春の香りが広がります。