2013年3月17日日曜日

牡蠣とホウレンソウのバターしょうゆ炒め


♥レシピ♥
牡蠣は塩水でよく洗ってからキッチンペーパーで水気をとり塩、胡椒、片栗粉、をまぶしておきます。ほうれんそうはざく切りにしてよく洗ってざるにあげておきます。サラダ油を引いたフライパンを温めて牡蠣を炒め、順にほうれん草を加え塩、胡椒、で味を調え、仕上げにバターと醤油少々を回し入れて出来上がりです。 

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