大根葉の梅おろし

♥レシピ♥
大根おろしは大根葉についている物をおろしました。梅肉と紫蘇は包丁で叩いてよく大根おろしと合わせ、それを茹でた大根葉に伸せて出来上がりです。梅おろしは魚の焼き物や豚しゃぶ、これからの時期湯豆腐にかけても美味しいですよ。