さんまとエリンギの照焼き

♥レシピ♥
さんまは三枚に卸して　醤油１・みりん１・酒１・砂糖適量・豆板醤（多め）、にしっかりと漬け込んでおきます。それに適当な大きさに切ったエリンギを芯にしてくるっと巻き、ヨウジで止めてトースターなどでしっかりと焼いて出来上がりです。