2011年10月3日月曜日

大根葉の胡麻和え


♥レシピ♥
大根葉は丁寧に下処理をして熱湯で茹でます。胡麻は香りが出るまで鍋でよく煎ってからすり鉢に移しよく擦ります。醤油・砂糖、で味を整え水気をよく切った大根葉を加えザックリ和えて出来上がりです。

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