玉ねぎの醤油漬け

♥レシピ♥
たまねぎは櫛形に切っておきます。醤油、みりん、酒各１・砂糖適量・鷹の爪、をいれた鍋をひと煮立ちさせて火を止め、そこに先の玉ねぎを入れ冷ましてからタッパに移し半日以上漬け込んで出来上がりです。夕飯を待つあいだちょっことつまみながらビールを飲む、有りだと思います。沢山作り置きしておくと便利ですよ。