モロヘイヤと竹輪のお浸し

♥レシピ♥
モロヘイヤは葉と茎にに分けて葉の部分を熱湯で茹でておきます。ちくわはさっと炙って小口切りにします。刻んだモロヘイヤ、ちくわ、糸がつお、を合わせダシ（ダシ５・醤油１・みりん１）に浸し冷蔵庫で冷たく冷やして出来上がりです。