もぎたて胡瓜をピリカラ味噌で

♥レシピ♥
胡瓜は乱切りにして氷水につけておきます。ピリカラ味噌は味噌に豆瓣醤を好みの量入れて出来上がりです。それをキンキンに冷やした胡瓜につけて食べるととても美味しいです。ピリカラ味噌は火にかける必要も無くすぐにできて必要な分だけ作れば良いので便利で簡単で良いと思います。