丸茄子のフライ

♥レシピ♥
丸なすは３～４等分に切って隠し包丁を入れ、あとはいつもの手順でパン粉を付けて　１７０～１８０度、の油でカラリと揚げて出来上がりです。おろしポン酢やにんにく味噌をつけていただいても美味しいですよ。