夕飯の一品はもうお決まりですか?
2012年7月4日水曜日
新ジャガの磯辺揚げ
♥レシピ♥
新ジャガ芋はよく洗ってから皮付きのままスライスして水にさらしてからザルに上げて起きます。天粉に青のりを混ぜて先の新ジャガを加え 170~180度、の油でカラリと揚げて仕上げに塩を振って出来上がりです。揚げたてを冷たいビールと一緒に頂きたいですね。
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