新ジャガの塩きんぴら

♥レシピ♥
新ジャガはよく洗ってから皮付きで千切りにして水にさらしておきます。ゴマ油、鷹の爪、を入れてからフライパンを温め先のジャガイモ、人参、を加えよく炒めてから　酒、みりん各１・砂糖適量・塩少々、で味付けをして出来上がりです。