胡瓜と茗荷の酢物

♥レシピ♥
胡瓜、茗荷、はスライスをして塩揉みしてから流水で洗い、水気を絞って甘酢に漬けて冷たく冷やして出来上がりです。この時期、箸休めの定番ですね。