きじえび（シマエビ）のお刺身

♥レシピ♥
きじえびは流水で洗ってから皮をむいて器に盛って出来上がりです。肉厚で甘味があって美味しいです。鮮度の良いものが入ったら取敢えずはお刺身で。その他、塩焼き、酒塩煮、味噌汁、揚げ物などに美味しいです。