胡瓜の醤油漬け

♥レシピ♥
鍋に　醤油、みリン、酒、各１・鷹の爪・生姜の千切り、を煮立てて冷ましておきます。そこに包丁の背でたたいてから好みの大きさにカットした胡瓜を入れて、タッパに移して冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がりです。