あさりとツキこんにゃくの煮物

♥レシピ♥
月こんにゃくは熱湯で湯がいて臭みをとっておきます。ゴマ油、鷹の爪、を入れ火を入れた鍋にこんにゃくを入れゆっくりと煎り、こんにゃくから余計な水分が抜けたら　醤油１・みりん１・酒１・砂糖適量、を加えしっかりと詰めて、仕上げにムキあさりを汁ごと加え軽く煮詰めて出来上がりです。